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軽井沢星野エリア「村民食堂」で佐久地域13蔵の日本酒が楽しめる「軽井沢サケテラス」を実施中
イベント後も13蔵の日本酒を10月末まで販売
2026年9月18日 20:08
- 2026年9月18日、19日 実施
軽井沢星野エリアの「村民食堂」では、佐久地域13蔵の日本酒を巡るように楽しむイベント「軽井沢サケテラス」を9月18日と19日に実施する。
会場では13蔵の秋のおすすめ日本酒を飲み比べられるほか、日替わりで酒蔵のつくり手が訪れ、酒造りへの想いやお酒の特徴を直接聞くことができる。また、村民食堂では、13蔵の飲み比べや単品の日本酒メニューを10月末まで販売する。
村民食堂「軽井沢サケテラス」
期間： 2026年9月18日、19日
場所： 軽井沢星野エリア もみの木広場（村民食堂横）
料金： 入場料無料
※「サケテラスパスポート」前売券 3000円、当日券 3500円
※物販は別途有料
公式サイト： 軽井沢星野エリア
※小雨開催・荒天時中止
13蔵の中から6杯の日本酒を試飲できる「サケテラスパスポート」
「サケテラスパスポート」を購入すると、オリジナルのお猪口を片手に会場を巡って試飲ができる。佐久地域13蔵の日本酒を少しずつ飲み比べ、日替わりで訪れる酒蔵のつくり手から、酒造りへのこだわりやお酒の特徴を直接聞くことができる。飲んだお酒の味わいや感じたことは「酒蔵めぐり手帖」に記録し、掲載された日本酒チャートを参考に味わいの傾向を見比べながら、自分の好みに合う一杯を探すことができる。気に入った日本酒は購入して、持ち帰ることも可能。
料金： 前売券 3000円、当日券 3500円
内容： 試飲チケット（6杯分）、オリジナルお猪口、酒蔵めぐり手帖
※1杯あたり約50～60mL
お気に入りの一杯を見つける「日本酒えらび相談会」
信州の酒PR大使・由井志織氏による「日本酒えらび相談会」を開催する。日本酒は好きだけれど自分の好みが分からない参加者を対象に、酒蔵めぐり手帖を活用しながら飲んだ印象や好みを整理し、自分に合った日本酒の選び方を提案する。相談会は少人数制で実施し、参加者一人ひとりの味覚に寄り添いながら、日本酒をもっと楽しむためのヒントを伝えるとのこと。
時間： 1枠約20分
料金： 無料
対象： 有料チケットの購入者
イベント後も13蔵の日本酒を販売
村民食堂では10月末まで、佐久地域13蔵の秋のおすすめ日本酒を販売する。3種類の飲み比べセットに加え、お気に入りの1種を楽しめる単品メニューも用意する。
期間： 2026年9月16日～10月末
※在庫状況により終了時期が変更となる場合あり
場所： 村民食堂
内容： 日本酒飲み比べ3種 1800円、日本酒単品（価格は銘柄により異なる）
酒蔵一覧： 千曲錦酒造、土屋酒造店、戸塚酒造、橘倉酒造、芙蓉酒造、武重本家酒造、大塚酒造、大澤酒造、黒澤酒造、佐久の花酒造、木内酒造、伴野酒造、古屋酒造店
