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星のや竹富島、畑で育ったハーブを収穫して特等席で楽しめる「命草アフタヌーンティー」

「1株食べると1日寿命が延びる」と言われる長命草を練り込んだスコーンを味わう

野村シンヤ

2025年2月2日 07:00

2025年4月28日まで提供

星のや竹富島「命草アフタヌーンティー」

　星野リゾート星のや竹富島は、施設を一望できる見晴台に設置された特等席で「命草（ぬちぐさ）」と呼ばれるハーブや竹富島の食材をふんだんに使用した料理を楽しめる「命草アフタヌーンティー」を4月28日まで提供している。

　医者がいなかった竹富島の人々は、健康を守るために「命草」と呼ばれるハーブや野草を古くから生活の中に取り入れてきた。そのような島の風習を大切にする星のや竹富島では、施設内の畑でさまざまな命草を栽培しており、命草アフタヌーンティーではその日の体調や気分に合わせて自身で収穫したものも使用する。

収穫した命草（ハーブ）を使ったハーブティー

星野リゾート星のや竹富島「命草アフタヌーンティー」

提供期間： 2025年4月28日まで（休館日除く）
時間： 13時～15時
料金： 大人9680円（税込み）
含まれるもの： 命草の収穫体験、オリジナルスイーツ、ハーブティー、見晴台の貸し切り
定員： 1日1組（2名まで）
予約： 公式サイトにて2週間前までに予約
※仕入れ状況により食材やメニューの変更、天候により提供場所が変更になる場合あり

島のハーブを使ったヘルシーなアフタヌーンティー

　命草アフタヌーンティーでは、「1株食べると1日寿命が延びる」と言われるほど栄養価の高い長命草を練り込んだスコーンや伝統的な作物である竹富芋をまろやかに仕立てた「竹富芋のスープ」といった、命草と竹富島の食材を使用したヘルシーな食事が並ぶ。そのほか、濃厚な味わいが特徴の果物「アテモヤ」をベースに、命草のジュレやパッションフルーツを合わせた「アテモヤのムース」など、南国らしいスイーツも楽しめる。