八ヶ岳南麓のワインリゾートを五感で堪能！「リゾナーレ八ヶ岳」で春の味覚とワインを味わってみた(24/51)

春に木の実を食べて旨味が凝縮された鹿肉がメインのお肉料理。付け合わせは3種類の調理法で仕上げた旬野菜のあやめ雪蕪