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旬のマンゴー“農園見学＆朝食”をセットにした「至福のマンゴーモーニング」星野リゾート 西表島ホテルで実施中
2025年6月22日 07:00
- 2025年7月31日まで実施
「西表島ホテル by 星野リゾート」は、市場にほとんど出回らない農家こだわりのマンゴーを堪能する「至福のマンゴーモーニング」を6月26日～7月31日の火・木・土曜限定で実施する。
早朝にマンゴー農園を訪れて農家から直接話を聞き、美味しさの秘密を知った後はマンゴーたっぷりのモーニングセットを堪能できるプログラム。オプションでマンゴーの収穫体験も用意されている。
西表島ホテル by 星野リゾート「至福のマンゴーモーニング」
実施期間： 2025年6月26日～7月31日の火・木・土曜限定
実施時間： 6時～8時
料金： 1名 8300円
含まれるもの： 農園ツアー、マンゴーモーニングセット
定員： 1組限定（1組5名まで）
対象： 宿泊者
予約方法： 公式サイトにて2日前の16時までに要予約
※マンゴーの栽培状況や天候状況により内容が変更や中止になる場合あり
農家から直接マンゴーの魅力を聞く
収穫が行なわれる朝の時間帯にマンゴー農園を訪れ、農家から直接、栽培のこだわりや美味しさの秘密などを教えてもらう。西表島のマンゴーは糖度と酸味の両方が高く、香り高いことが特徴。高い糖度を実現するための収穫時期の見極め、刺激を与えてバランスのよい酸味を生み出す技術などを学べる。
西表島の西部地区にあるトロピカルフルーツ生産農家が集まって結成された「西表島トロピカルフルーツ生産組合」では、新たな発想を積極的に取り入れながら、地域の課題を農業を通じて解決するための活動に取り組んでいる。島内にあるものを利用して堆肥を作り、有機質肥料を使用した美味しい果物の生産ができる体制構築のための活動など、持続可能な農業の循環構築を目指している。
マンゴーたっぷりのモーニングセット
ホテルに戻った後は、マンゴーをふんだんに使った「マンゴーモーニングセット」を味わう。マンゴーソースをかけて楽しむスフレから、マンゴーのパンナコッタやスムージーまで、さわやかな朝にぴったりのモーニングセットを堪能できる。
マンゴー収穫体験（オプション）
農家だから知る美味しいマンゴーの特徴を聞き、マンゴーを自分の手で選んで収穫することもできる。食べ頃も教えてもらえるので、旅のお土産用としても最適とのこと。
料金： 1玉 2000円
予約： 不要
対象： 「至福のマンゴーモーニング」参加者
西表島ホテル by 星野リゾート
所在地： 沖縄県八重山郡竹富町上原2-2
チェックイン/チェックアウト： 15時/11時
客室数： 139室
アクセス： 石垣港離島ターミナルから西表島上原港まで船で45分、西表島上原港から無料送迎バスで10分
料金： 1泊1名6000円から
Webサイト： 星野リゾート 西表島ホテル
